De macht van de Amazone
Wat is açaí ?
Açaí is een kleine bes die afkomstig is uit Zuid-Amerika. Het bevat veel voedzame voordelen en wordt beschouwd als een superfruit omdat het vol zit met antioxidanten, rijke mineralen, gezonde vetzuren en weinig suiker.

Deze bes wordt meestal geserveerd in "açaí bowls", dikke veganistische smoothie bowls geladen met een verscheidenheid aan vers fruit, granola, zaden, noten, pindakaas, enz. De combinatie van deze toppings zorgt voor een voedingsrijk ontbijt en/of tussendoortje dat perfect is voor een evenwichtige en gezonde levensstijl.

