Le pouvoir de l'Amazonie
Qu'est-ce que l'açaí ?
L'açaí est une petite baie originaire d'Amérique du Sud. Elle contient de nombreux avantages nutritifs et est considérée comme un superfruit car elle est chargée d'antioxydants, de minéraux riches, d'acides gras sains et contient une faible quantité de sucres.
L'açaí est généralement servi dans des "açaí bowls", des bols de smoothie vegan garnis de fruits frais, de granola, de graines, de noix, de beurre de cacahuète, etc. La combinaison de ces garnitures crée un petit-déjeuner et/ou une collation riche en nutriments, parfaits pour un mode de vie équilibré et sain.
